معرفی

ارده از آسیاب شدن کامل کنجد (کنجد پوست کنده و یا با پوست) حاصل میشود و به حالت مایع در می آید.
در واقع کنجد تا حد مایع شدن آسیاب میشود. در فرآیند آسیاب کنجد توسط دو سنگ طبیعی هیچ ماده‌ای اضافه یا کم نمیشود پس میشود گفت ارده به همراه شیره جزو سالمترین صبحانه‌های ممکن است.
مصرف میزان متناسب و متعادلی از ارده در طول هفته و ماه سبب کاهش کلسترول بد خون و افزایش سطح چربی خوب خون یا همان HDL میشود.
ارده منبع بسیار خوبی برای تامین کلسیم بدن است وسبب استحکام و سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها میشود.